全国のタルトを食べ歩きました。タルトが大好きで、タルトの事だけを考え抜きました。香ばしいシュクレ生地、しっとり仕上げたダマンド、特別な配合で作られたオリジナル生クリーム、採れたての新鮮な果実。そして、ついに最高のタルトを作る事ができました。
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